Maturing room control solutions NA
Caractéristiques générales
Logiciel d'application pour les contrôles de la série pCO capables de gérer la régulation de température et d'humidité pour les salles d'affinage des charcuteries, saucisses, fromages et fruits. Il prévoit la gestion du compresseur, du ventilateur de la salle, des résistances électriques et des vannes modulantes d'eau froide et chaude. Grâce à cette application, il est possible de contrôler un humidificateur externe au moyen d'un contact numérique et l'ouverture de l'obturateur externe. En plus d'exercer des fonctions d'affichage et de contrôle des températures et de l'humidité, l'application est capable de gérer complètement les alarmes, les cycles d'affinage et les échanges d'air quotidiens grâce à l'installation de la carte horloge en option.
