Vitrine
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Caractéristiques générales
La combinaison d’un humiSonic intégré dans une vitrine est la solution idéale pour le stockage de la nourriture, en particulier des pâtisseries, des chocolats, des fruits, des légumes et des aliments frais en général. En produisant de très fines gouttelettes qui sont rapidement absorbées dans l’air, même à basse température, humiSonic est la solution idéale pour ces applications. L'hygiène est garantie par le système de recirculation d'air complètement fermé qui évite de prendre des impuretés de l'extérieur, et également par les fréquents cycles de lavage que humiSonic active automatiquement et qui peuvent être entièrement personnalisés. L'appareil peut être équipé d'une sonde d'humidité dédiée, de manière à ajuster la production. Le point de consigne peut être réglé selon les besoins et les caractéristiques spécifiques de chaque type de nourriture.
